类型：纪录片 地区：中国大陆 年份：2022 语言：汉语普通话
主演：未知
导演：张明权
更新：2024-05-28 05:05:56
全片简介 提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠——或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。发酵食物之所以独特，不仅体现在它们今天呈现的非常形态，更归因于遥远的昨天，人类历史中与它们紧密相连的生存故事。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活一般充满挑战与哲思，就放任味蕾和大脑去未知的领域冒险，去时光的深处细细品味发酵的味学。
西拉陂普·玛尼提坤,拉德查彭·冯皮尼缇,皮安崇·达姆容桑托恩查,帕塔拉蓬·多吾,塔努钦·蟾考-阿蒙,FirstOne,Wannakorn,Reungrat
松重丰
莎兰帕·佩德森,潘雅帕·望彭萨达蓬,娜露潘格慕·柴辛,Narupornkamol,Chaisang
严贤京,尹仲勋,申正允,尹多英,金惠玉,鲜于在德,尹多勋,文喜京,李商淑,郑孝彬,李家豪,郑永琡
纳瑞拉·库尔蒙科尔佩特,杜昂娇·琵亚乌伊,那特澹尼缇·派啦迪瑅谭,丹道·娅玛派,彭萨帕特·坎卡姆
朴宝剑,李相二,郭东延
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门胁麦,作间龙斗,久间田琳加,白石隼也,小野武彦,饭田基祐,床岛佳子,中村苍,户田惠子,小林虎之介,恒松祐里,眞野陸
类型：纪录片 地区：比利时,韩国,美国
主演：
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剧情介绍
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