类型:纪录片 地区:美国 年份:2024 语言:英语
主演:René Redzepi
导演:未知
更新:2024-05-28 05:05:56
《杂食动物》由世界知名餐厅 Noma 的著名主厨兼共同拥有者雷内·雷哲皮 (René Redzepi) 创作和讲述,带领观众踏上一段身临其境的美食世界之旅,通过将我们所有人联系在一起的关键食材的视角,探索人类体验的深刻美感和错综复杂。
《杂食动物》的每一集都颂扬了世界上八种最基本食材的种植、转化和消费,包括香蕉、辣椒、咖啡、玉米、猪肉、大米、盐和金枪鱼,揭示了它们如何成为全球文化遗产的基石。雷哲皮和艾美奖获奖执行制片人马特·古尔丁(《安东尼·波登:探索未知部分》)带领观众踏上一场横跨全球的冒险之旅,揭开塑造社会、文化、信仰和人类历史进程的食材背后错综复杂的故事。该系列节目将观众带到世界各地,包括丹麦、塞尔维亚、泰国、西班牙、日本、吉布提、秘鲁、韩国、法国、哥伦比亚、印度、巴厘岛、卢旺达和墨西哥,以及美国各地。在每一集中,雷泽皮和各系列节目的撰稿人都会深入探索烹饪传统,展示当地为尊重、保存和保护地球资源所做的努力。
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类型:纪录片 地区:德国
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